Выделяются несколько основных зон, где трудятся пчелы, собирая ценный нектар для получения определенных видов меда:1. Полевой

Добывается из степных растений, обладающих сладким нектаром.

2. Таежный

Отличается особым ароматом и множеством полезных свойств.

3. Луговой

Изготавливается из нектара растений, располагающихся на равнинах Алтайского края.

Но одним из наиболее полезных видов является горный мед. Этот вид собирается в весенний период, когда на склонах Алтая начинают раскрываться бутоны полезных цветов, являющихся прекрасными медоносами.

К главным особенностям горного меда относят его экологичность. Нектар для данного продукта собирается в местах, где воздух чист. Также лакомство данного вида часто относят к разнотравным, поскольку в дикой среде трудно предугадать его конечный состав.

Состав мёда

Точно определить состав горного меда бывает крайне сложно. В некоторые сезоны продукт может содержать в себе от 300 до 400 различных ингредиентов и полезных веществ, включая:

• витаминные комплексы;
• микро- и макровещества;
• белковые соединения;
• ферменты;
• аминокислоты и сахара.

Комбинация компонентов состава может быть абсолютно разнообразной, что буде напрямую влиять на вкус, запах конечного продукта. Если говорить о цвете, то он также разнообразен. Однако чаще преобладают сорта золотистого и светло-желтых оттенков.

Полезные свойства

Как и многие другие сорта алтайского меда, горный продукт обладает множеством полезных свойств, главными из которых являются:

• благотворное влияние на работу кишечника;
• восстановление обмена веществ;
• укрепление нервной системы человека, и помощь в преодолении стрессовых ситуаций;
• повышение аппетита;
• участие в формировании здорового иммунитета.

Помимо этого, лечебные свойства горного меда используются и в косметологии. Так, он может стать прекрасной основой для питательных масок для волос и для кожи. Использование продукта позволит замедлить старение, а также насытить кожный покров необходимыми микроэлементами.

Алтайский мед обладает лечебными свойствами, и может использоваться в качестве вспомогательного средства при лечении различных заболеваний. Так, он может помочь в борьбе с простудными заболеваниями и кишечными расстройствами.

Помимо этого, рекомендуется употреблять небольшие порции продукта при почечных и печеночных заболеваниях. Главное помнить о противопоказаниях, таких как индивидуальная непереносимость, или заболевания, при которых следует ограничивать употребление сладкого.

Где купить алтайский мед?

Если Вы хотите на собственном опыте ощутить всю пользу горного алтайского меда, то не нужно подолгу искать магазины, где заказать продукт. Найти множество видов данного лакомства Вы сможете на страницах нашего каталога.

Мы предлагаем широкий ассортимент исключительно натуральных товаров по оптимальным ценам. Все представленные товары обладают высоким качеством, что подтверждается наличием всех необходимых сертификатов.

Как правильно хранить алтайский мед?

Важно не только правильно купить горный мед, но и знать, как его хранить. Ведь правильные условия позволят как можно дольше сохранять полезные свойства продукта.

Прежде всего, мед необходимо хранить в герметичной упаковке, что позволит сохранить его естественный аромат. В качестве тары могут подойти стекло, сталь или алюминий, которые не смогут повлиять на состав лакомства. Оптимальным местом для хранения меда станет темный шкаф, где влажность воздуха не должна превышать 70%.

Правильные условия хранения помогут значительно продлить срок хранения меда, и Вы будете наслаждаться питательным и полезным лакомством в течении долгих месяцев.